Σκόνη ολόκληρου αυγού

Τα αυγά αποτελούν πλήρη τροφή,

καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας,

ιχνοστοιχεία μεταλλικά στοιχεία μαγνήσιο

και βιταμίνες Α, Β1,Β2,Β12, ασβέστιο,

φώσφορο, νάτριο, κάλιο, φολικό οξύ

και σημαντικές ποσότητες σιδήρου .

Οι Πρωτεΐνες του ασπραδιού του αυγού

διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην ενδυνάμωση

του μυϊκού συστήματος ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

και βοηθούν σε όλες τις βιολογικές λειτουργίες.

250 γραμμάρια σκόνη ολόκληρου αυγού

σε 750 ml νερό αντιστοιχούν περίπου 20 αυγά.